Ekenstein klassiekers
Huisgerookte zalm met rode uienchutney en bieslookcreme € 14,50
Groninger mosterdsoep met spekjes € 7,50
Kabeljauwfilet met mosterdlinzen en mosterd beurre blanc € 22,50
Gegrilde entrecôte met salade, friet en mayonaise € 18,50
Tournedos met gestoofde sucade, pastinaak en romige madeira jus € 27,50
Varkenshaas met roomsaus € 19,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur en een frisse salade
Koude voorgerechten
Perigourdine, klassieke salade met haricots vert, eend en pate € 15,50
Makreel bavarois, salade en een kroket van makreel € 14,50
Salade met peer, romaanse sla, pecorino en waterkers € 11,50
Warme voorgerechten
Zachte pompoensoep met room en een vleugje cayennepeper € 7,50
Gebakken coquille met witlof, kerriecreme en aceto balsamico azijn € 15,50
Krokant gebakken zwezerik op knoflookpuree een een saus van sjalotten € 14,50
Hoofdgerechten
Vangst van de dag Dagprijs
Hert met gebakken bloemkool, puree van Opperdoese en eigen jus € 24,50
Knolselderij gepaneerd met parmezaanse kaas met een pomodori saus € 17,50
Nagerechten
Groninger kaassoorten uit Tjuchem € 9,50
Dessert Landgoed menu € 7,50
Banaan parfait, compote en gefrituurde bakbanaan € 8,50
Diner Koffie € 7,50
aangeklede koffie met o.a. koekjes en friandises